ココア、おいしいですよね。
口に広がる甘さ、まろやかさ。最近発見されていたらノーベル平和賞とれていると思います。
さて、先日ココアをいただきまして・・・。裏面にココアの作り方が書いてあったんですよね。
普通だったらココアと砂糖をお湯で溶かして、牛乳で薄める飲みますが、実践してみるとまあおいしいこと美味しいこと。
今回はそのメニューに僕なりにアレンジ（といえど材料を少し変えただけ）をしたものがなかなかおいしかったのでご紹介します。
用意するもの
・ココア（砂糖なしのやつ）
・はちみつ
・スプーン
・なべ
・ガスコンロ（オール電化の家ならIHクッキングヒーター）
・ガス会社との契約
（この時期のはちみつは結晶して困ります・・・）
湯せんしたらジャケットがふやけてしまいました・・・。
まずはココアを大匙いっぱい＋はちみつも大匙いっぱい入れます。
次に牛乳を入れてかき混ぜます。
こんな感じにペースト状になるまでかき混ぜましょう。
次に火をつけて牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜます。
良い感じにとろみがついて、沸騰しそうになったら火を止めて完成。
はい、おいしい。普通のココアと違うのが
・とろみ
・甘さの広がり方
・香り
とかとか。
今まで飲んでいたココアとはいったい何だったんだと驚くレベルの発見ですので是非。
↑いただいたココア
